El Pez Caracol
Polly meets the Mariana snailfish (Pseudoliparis swirei), the deepest-living fish known. She learns about TMAO, the chemical compound that lets the snailfish survive 8,000 metres down, and the natural ceiling beyond which no fish can exist.
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Keep it on your phone →Un frasco de muestras llegĂł a cubierta justo despuĂ©s del mediodĂa. El cientĂfico que lo subiĂł desde el laboratorio hĂşmedo lo sostenĂa con cuidado entre las manos y caminĂł hacia una mesa plegable a la sombra. Polly saltĂł hacia allĂ, con las pequeñas lentes redondas de sus gafas balanceándose ligeramente con cada paso.
En el frasco, suspendido en un conservante transparente, habĂa un pez de aproximadamente el largo de su propia ala. A primera vista, parecĂa un renacuajo de cuerpo blando que habĂa estado demasiado tiempo en el agua. El cuerpo era gelatinoso y translĂşcido, de un tenue color rosado-blanco. La cabeza era desproporcionada, con dos pequeños ojos oscuros y una boca tenue, casi con expresiĂłn de preocupaciĂłn. La cola se afinaba hasta un punto fino.
Este era el Pseudoliparis swirei, el pez caracol de las Marianas. HabĂa sido extraĂdo desde 7,966 metros bajo la superficie. Hasta donde se sabĂa, ningĂşn pez vivĂa a mayor profundidad.
"A esa presiĂłn," dijo el cientĂfico, más al frasco que a Polly, "un pez comĂşn simplemente se aplastarĂa. Las proteĂnas en sus cĂ©lulas se negarĂan a plegarse adecuadamente. Las membranas de sus cĂ©lulas no funcionarĂan."
Polly inclinĂł su cabeza de plumas verdes. El cientĂfico explicĂł, lentamente, quĂ© hacĂa al pez caracol capaz de hacer lo que ningĂşn otro pez podĂa.
Dentro de cada cĂ©lula, en cada animal, hay una clase de compuestos llamados osmĂłlitos que ayudan a la cĂ©lula a mantener su forma contra el fluido circundante. El pez caracol lleva una concentraciĂłn inusualmente alta de trimetilamina N-Ăłxido, o TMAO. El TMAO actĂşa como un soporte quĂmico contra la presiĂłn, impidiendo que las proteĂnas se plieguen incorrectamente.
"Hay, por supuesto, un lĂmite," dijo el cientĂfico. "Más allá de unos 8,400 metros, incluso el TMAO no es suficiente. Eso es, creemos, por quĂ© nunca se ha encontrado un pez por debajo de esa profundidad. Las cĂ©lulas simplemente no pueden mantenerse unidas más."
La cabeza roja de Polly se inclinĂł. Ocho mil cuatrocientos metros. Un lĂmite natural, marcado no solo por la presiĂłn del agua sino por la molĂ©cula que mantiene unido a un pez. Por debajo de esa lĂnea, la fosa estaba vacĂa de peces verdaderos, solo invertebrados: anfĂpodos, pepinos de mar, extrañas cosas gelatinosas.
El pez caracol era pequeño. Lo suficientemente pequeño como para deslizarse más allá de la mayorĂa de los depredadores. Su piel era delgada, casi como gel, sin escamas. No tenĂa vejiga natatoria; a esta profundidad, un Ăłrgano lleno de gas serĂa imposible. Se movĂa, cuando se movĂa, ondulando su largo cuerpo.
"Es el vertebrado más exitoso en el fondo del mundo," dijo el cientĂfico. LevantĂł el frasco hacia la luz. El cuerpo del pez caracol brillaba tenuemente. "Y hasta 2014, ni siquiera sabĂamos cĂłmo se veĂa."
Polly pensĂł en eso. Una criatura completa, con un ingenioso truco de proteĂnas de su propia invenciĂłn, y el mundo simplemente no lo habĂa visto hasta doce años antes de esta conversaciĂłn.
El cientĂfico enroscĂł la tapa de nuevo en el frasco y se dio la vuelta. El pez caracol colgaba en el conservante, inmĂłvil, su pequeño rostro aĂşn con esa expresiĂłn preocupada. La brisa en la cubierta era cálida. Ocho kilĂłmetros más abajo, en la oscuridad, otros de su especie continuaban tranquilamente.
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