Dari Mana Kopi Berasal

Banyak orang minum kopi di pagi hari. Tapi hanya sedikit yang tahu asalnya. Kopi tumbuh dari tanaman hijau dengan daun yang berkilau. Tanaman ini suka cuaca hangat di tengah dunia. Orang bilang, tanaman kopi pertama tumbuh dulu di Etiopia, Afrika.

Tanaman ini punya buah kecil, namanya ceri. Ceri mulai berwarna hijau, lalu perlahan jadi merah cerah. Di dalam setiap ceri merah ada dua biji kecil. Orang memetik ceri yang matang dengan tangan. Lalu mereka mengambil bijinya. Biji ini kita sebut biji kopi.

Setelah itu, biji hijau itu dijemur di bawah matahari selama beberapa hari. Lalu orang memanggangnya dengan panas, sampai warnanya cokelat tua dan baunya harum. Terakhir, seseorang menggiling biji itu dan menambahkan air panas. Setelah perjalanan panjang dari kebun, kopi pun siap diminum.