Le sixième matin, Chiara a préparé du café. Elle s'est assise près de l'aquarium avec Polly.
Pasta était suspendue à l'envers. Son corps ondulait lentement. Ses bras flottaient.
"Je veux te dire encore une chose," dit Chiara. "C'est la chose la plus étrange que je connaisse sur les pieuvres."
L'ADN est le plan à long terme d'un animal. L'ARN est la copie de travail.
Chez la plupart des animaux, l'ARN correspond à l'ADN. Mais chez les pieuvres, l'ARN ne correspond pas. La cellule réécrit des parties de l'ARN au fur et à mesure qu'elle le fabrique. La plupart des modifications se produisent dans le système nerveux.
Read it. Then say it.
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"Pourquoi ?" dit Chiara. "Cela permet à la pieuvre de modifier son système nerveux. Elle peut ajuster son propre cerveau à la température de l'eau ou à sa nourriture."
Pasta dérivait. Sa peau près des yeux devenait rose pâle et brune.
"Chaque pieuvre est un animal légèrement différent," dit Chiara. "Même ADN. Mais la machinerie de travail est construite fraîchement, pour cette eau et cette nourriture."
Polly pensa à son propre cerveau. C'était le sien. Elle ne voulait pas qu'il change. Mais elle aimait savoir que des animaux comme Pasta existaient.
